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Comemore o Dia dos Namorados com aula-jantar no Espaço Nossa Cozinha |
Que tal celebrar o Dia dos Namorados literalmente com a mão na massa? O espaço cultural gourmet A Nossa Cozinha vai promover uma aula-jantar para casais no próximo dia 12 de junho, a partir das 20 h. Comandados pelos chefs Beto Rocha e Flávia Carnicelli, cada casal poderá escolher um dos pratos do jantar para cozinhar, entre a entrada, prato principal e sobremesa. A ideia é que os homens cozinhem com Flávia e preparem um dos pratos para as suas companheiras, enquanto as mulheres, com orientação de Beto, preparem o mesmo prato para seus namorados. “Não é uma competição, pelo contrário. O objetivo desse encontro é proporcionar algo diferente ao casal numa noite especial, com algo que eles possam fazer juntos se divertindo”, explica Ciça Ribeiro, diretora do Espaço. Antes do jantar, todos serão recebidos com um pot-pourri de bruschetinhas de queijo de cabra gratinada com mel de trufas e pistache, tomate ralado regado no azeite de oliva com manjericão e flor de sal, pesto de limão, gengibre e alcaparra, e cogumelos e queijo brie. No menu, a entrada será uma terrine de sopa de cebola com croûte de queijo emmental gratinado. Como prato principal, cordeiro marroquino cozido lentamente com especiarias e servido com cuscuz soltinho e cherne no papelote com minilegumes. E para finalizar, as sobremesas são um bolinho quente de chocolate com creme inglês de limão e água de rosas e um espetinho de frutas. O valor por casal será de R$ 380, com harmonização de uma taça de vinho por prato. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 5533 4181. Sobre os chefs Flávia Carnicelli é formada em gastronomia pelo Pacific Institute of Culinary Artes, em Vancouver (Canadá), e já trabalhou em restaurantes no Canadá, Espanha e Itália. Atualmente, comanda a cozinha do Toro em Casa, presta consultoria para bufês, é uma das professoras do Espaço Nossa Cozinha e participa de projetos sociais como o Cozinheiro Cidadão. Beto Rocha é especializado Master Chef pela Escola Nicolau Rosa e professor de vários cursos no Espaço Nossa Cozinha. Sobre o Nossa Cozinha No espaço cultural gourmet A Nossa Cozinha, só não come bem quem não quer. Localizado em uma casa em uma rua calma do Brooklin, o espaço comandado por Ciça Ribeiro tem cursos de culinária para vários níveis e também tem uma área disponível para todo tipo de evento, de festas de aniversário (para adultos e também crianças a partir dos quatro anos) até eventos de empresas – tudo depende da necessidade do cliente. Além dos disputados cursos e workshops, A Nossa Cozinha também conta com serviços de locação da cozinha para aulas terceirizadas, treinamentos, filmagens, eventos, e a organização de cardápios com um personal chef que vai até a casa dos clientes arrumar despensas e preparar pratos para festas. Espaço Cultural Gourmet A Nossa Cozinha Rua Assis Brasil, 99, Brooklin. Tel. (11) 5533-4181 e (11) 5092-9023 contato@anossacozinha.com.br www.anossacozinha.com.br |
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